突然ですが「まぐろそば」って聞いたことありますか？
東京に住み始めて3年ですがまだちゃんと観光してません。笑
どもどもKitarouでございますっ
今日は東京は浅草に行ってきましたが、面白い食べ物に出会えたので記事にしております
それもタイトル通り「まぐろそば」です
イメージは「マグロ＋そば」・・・？
ええ、イメージの通りです！笑
東京で新鮮なお魚を食べる場所と言えば「築地」だと思います
でも！浅草にも味と鮮度にこだわったお店がたくさんあるみたいでこの「まぐろそば」もその１つでした！
では以下レビューしてきます！
まぐろそばって何？
まぐろそばとは
「まぐろそば」とは東京台東区浅草に仲見世にある鮮魚とお蕎麦のお店
またはこのお店の名物が「まぐろそば」です
食材は毎朝天然まぐろを料理人さんが調達してきてさばいております
簡単に言うと、「まぐろのたたき」をそばつゆに混ぜてそばを楽しむ料理です
浅草観光＆鮮魚で一石二鳥！？
場所は雷門を入ったメインの通りからは西へちょっと裏路地に入って見つけづらいかもしれないです
ただ浅草寺に向かう途中にあるので、観光前でも後でも忘れることなく立ち寄ることができますね！
僕個人的には
- スカイツリー→
- まぐろそば→
- 浅草観光
って順番がいいかも
マグロそばの正しい食べ方
特上まぐろそばを注文してみた！
今回は特上まぐろそばを注文しました！
特上といっても「まぐろそば＋まぐろの刺身＋ごはん」っていうものです
実際にくるとかなりボリューミーがありそうです
マグロ尽くしで海鮮物が好きな方には贅沢な一品です
値段は1,900円（税込）
ちなみに通常の「まぐろそば」は1,300円で注文できます
召し上がり方
おみせに入ると丁寧にテーブルの上に食べ方が書いてあります。
- そばつゆで普通に食べる
- そばつゆにまぐろと大葉を入れてそばを食べる
- そばを食べた後に海草とそば湯をいれてマグロを食べる
- そばつゆにレモン
- 最後に海草をたべる
つゆを注いで、そばを一口すする・・・
うん、ダシが効いててうまい！！
次にまぐろを足していくね
左上がまぐろいれた感じね
ちょっとそばと絡めて一緒にすくう・・
うほっ！まぐろのソフトな歯ごたえと脂身！さらにそばとダシのコンボ！
この組み合わせは確かに新鮮で日本でもこの浅草でしか味わえないかも！？
自分でもできそうだけど新鮮なまぐろを使って簡単に食べるなら来る価値ありますね！
最後にそば湯を注いでまぐろをごくりっ！
喉通りはすごいあっさりしてる！
海草がだんだんそば湯になじんでくるところもたまらないですね
味がしみこんでいく感じがいい！
というような感じで築地で海鮮にたどりけなかった！
とか朝寝坊して市場に行き損ねた！って方
浅草観光しながら東京でも新鮮なお魚に出会えます！
食べた後は浅草観光を堪能しよう！
浅草には観光スポットがたくさんあります！
- 浅草寺
- スカイツリー
- お笑い劇場
- 浅草ロック
東京来る際の観光情報またはランチの参考になれば幸いです
終わり
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